Speisekarte auch im Lock down

Vorspeise

 
Beef Tartar fein garniert, Butter, Gebäck 14,50
Schafkäse gegrillt mit San Danieleschinken umwickelt auf Eisbergsalat 10,90

Aus dem Suppentopf

Kräftige Tafelspitzbouillon zur Auswahl mit Leberknödel Frittaten, Fleischstrudel, Grießnockerl
4,20
gelbe Paprikasuppe 4,50
Knoblauchcremesuppe
3,90
NEU Kürbiscremesuppe vegan zubereitet, mit Kürbiskernöl
5,50

Vegetarische & Vegane Gaumenfreuden

Veganer Linseneintopf mit Salzkartoffel 9,90
Karfiol gebacken, Sauce Tartare 7,50
Emmentaler gebacken, Preiselbeeren, Petersilienkartoffel 7,90
Champignon gebacken, Sauce Tartare, Petersilienkartoffel 9,90
Karotten Zucchinilaibchen mit Gurken-Rahmdip, Kartoffel
11,50
Krautfleckerl nach Omas Art
9,90

Fisch

Waldviertler Karpfenfilet gebacken, fast grätenfrei,   
                                                               Petersilienkartoffel
19,90
NEU Saiblingsfilet aus der Bründelmühle gebraten , Zitronenmayonaise, Petersilienkartoffel 18,90

Traditionelles aus der österreichischen Küche

Hirschbraten aus den österr. Voralpen, Preiselbeeren,
                           Serviettenknödel
19,90
Hirschragout, Preiselbeeren, Serviettenknödel 16,50
Rehragout aus dem Alpenvorland, Preiselbeeren, Trüffelpüree 19,90
   
Zwiebelrostbraten, sehr zart, Bratkartoffel 18,90
NEU 3erlei Gustostückchen (Tafelspitz) vom Weiderind, zart gegart, in      Rinderbouillon, mit Röstkartoffel, Apfelkren, Schnittlauchsauce 19,90
Rindsrouladen gefüllt, Bandnudeln 14,90
Rinderbraten, Kartoffelknödel 15,90
Rindsgulasch, Serviettenknödel, Gurkerl 10,90
   
Wiener Schnitzel vom Schwein, Kartoffelsalat 12,90
Pariser Schnitzel v. Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat
13,90
Steirisches Wurzelfleisch, Kren frisch gerieben, Salzkartoffel 14,50
NEU  Schweinsleber geröstet, Basmatireis, gebrantener Apfelring 12,90
   
Hühnerfilet in Paprikasauce mit Spätzle 14,90
Port. Backhendl ausgelöst, Kartoffelsalat hausgemacht 13,90
NEU Putenfilet in Currysauce, Wildreis
14,90
Hühnerschnitzerl gebacken, Petersilienkartoffel 13,90
   
NEU Riesling Kalbsbeuschel mit Serviettenknödel
14,90
            

Dessert

Palatschinken 2 Stk mit Marillenmarmelade 5,90
Graumohnsoufflet 4,90
Apfelstrudel mit Vanillesauce 4,80
Milchrahmstrudel mit Vanillesauce 5,90
Powidltascherl mit Butterbrösel 6,90

Beilagen

Serviettenknödel 4,00
Kartoffelknödel 4,50
Reis 3,90
Teigwaren 3,50
Pommes
3,90
ofenfrische Handsemmel 0,95

 

Salate

Eisbergsalat 4,00
Erdäpfelsalat 4,50
Vogerlsalat 5,90
gemischter Salat 4,50
Kartoffelsalat hausgemacht 4,50
   

 

Alkoholfreie Getränke in der Petflasche (ohne Pfand)

Coca Cola, Cola light, Almdudler, Apfelsaft Spritzer 0,5l 2,90
   
   

 

Weißwein weiß und rot Stifterl 0,25l 3,90
   
   

Kaffee To Go

Espresso klein 2,70
Espresso groß 3,90
Kaffee Late 4,10
Capucino, (Melange) mit Milchsschaum 3,40