Vorspeise
|
|
| Beef Tartar fein garniert, Butter, Gebäck |
14,50 |
| Schafkäse gegrillt mit San Danieleschinken umwickelt auf Eisbergsalat |
10,90 |
Aus dem Suppentopf
Kräftige Tafelspitzbouillon zur Auswahl mit Leberknödel Frittaten, Fleischstrudel, Grießnockerl
|
4,20 |
| gelbe Paprikasuppe |
4,50 |
Knoblauchcremesuppe
|
3,90 |
NEU Kürbiscremesuppe vegan zubereitet, mit Kürbiskernöl
|
5,50 |
Vegetarische & Vegane Gaumenfreuden
| Veganer Linseneintopf mit Salzkartoffel |
9,90 |
| Karfiol gebacken, Sauce Tartare |
7,50 |
| Emmentaler gebacken, Preiselbeeren, Petersilienkartoffel |
7,90 |
| Champignon gebacken, Sauce Tartare, Petersilienkartoffel |
9,90 |
Karotten Zucchinilaibchen mit Gurken-Rahmdip, Kartoffel
|
11,50 |
Krautfleckerl nach Omas Art
|
9,90 |
Fisch
Waldviertler Karpfenfilet gebacken, fast grätenfrei,
Petersilienkartoffel |
19,90 |
| NEU Saiblingsfilet aus der Bründelmühle gebraten , Zitronenmayonaise, Petersilienkartoffel |
18,90 |
Traditionelles aus der österreichischen Küche
Hirschbraten aus den österr. Voralpen, Preiselbeeren,
Serviettenknödel |
19,90 |
| Hirschragout, Preiselbeeren, Serviettenknödel |
16,50 |
| Rehragout aus dem Alpenvorland, Preiselbeeren, Trüffelpüree |
19,90 |
| |
|
| Zwiebelrostbraten, sehr zart, Bratkartoffel |
18,90 |
| NEU 3erlei Gustostückchen (Tafelspitz) vom Weiderind, zart gegart, in Rinderbouillon, mit Röstkartoffel, Apfelkren, Schnittlauchsauce |
19,90 |
| Rindsrouladen gefüllt, Bandnudeln |
14,90 |
| Rinderbraten, Kartoffelknödel |
15,90 |
| Rindsgulasch, Serviettenknödel, Gurkerl |
10,90 |
| |
|
| Wiener Schnitzel vom Schwein, Kartoffelsalat |
12,90 |
Pariser Schnitzel v. Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat
|
13,90 |
| Steirisches Wurzelfleisch, Kren frisch gerieben, Salzkartoffel |
14,50 |
| NEU Schweinsleber geröstet, Basmatireis, gebrantener Apfelring |
12,90 |
| |
|
| Hühnerfilet in Paprikasauce mit Spätzle |
14,90 |
| Port. Backhendl ausgelöst, Kartoffelsalat hausgemacht |
13,90 |
NEU Putenfilet in Currysauce, Wildreis
|
14,90 |
| Hühnerschnitzerl gebacken, Petersilienkartoffel |
13,90 |
| |
|
NEU Riesling Kalbsbeuschel mit Serviettenknödel
|
14,90 |
| |
|
Dessert
| Palatschinken 2 Stk mit Marillenmarmelade |
5,90 |
| Graumohnsoufflet |
4,90 |
| Apfelstrudel mit Vanillesauce |
4,80 |
| Milchrahmstrudel mit Vanillesauce |
5,90 |
| Powidltascherl mit Butterbrösel |
6,90 |
Beilagen
| Serviettenknödel |
4,00 |
| Kartoffelknödel |
4,50 |
| Reis |
3,90 |
| Teigwaren |
3,50 |
Pommes
|
3,90 |
| ofenfrische Handsemmel |
0,95 |
Salate
| Eisbergsalat |
4,00 |
| Erdäpfelsalat |
4,50 |
| Vogerlsalat |
5,90 |
| gemischter Salat |
4,50 |
| Kartoffelsalat hausgemacht |
4,50 |
| |
|
Alkoholfreie Getränke in der Petflasche (ohne Pfand)
| Coca Cola, Cola light, Almdudler, Apfelsaft Spritzer 0,5l |
2,90 |
| |
|
| |
|
| Weißwein weiß und rot Stifterl 0,25l |
3,90 |
| |
|
| |
|
Kaffee To Go
| Espresso klein |
2,70 |
| Espresso groß |
3,90 |
| Kaffee Late |
4,10 |
| Capucino, (Melange) mit Milchsschaum |
3,40 |
| |
|
| |
|
